Das Festival Cançons de la Mediterrània 2021 präsentiert diese junge Gruppe von sechs Stimmen und Schlagzeug, die okzitanische Polyphonie als Ausgangspunkt haben. Das Ziel von San Salvador ist es, universelle Folklore aus den tiefen Wurzeln der Troubadour-Tradition der Region zu erkunden.
Sie bieten ein radikal schlichtes Konzert (sechs Stimmen, zwei Trommeln, zwölf Hände und ein Tamburin), aber mit einer für Hardrock und Punk typischen Kraft und Intensität.
