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Wine Days 2023

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Wine Days 2023

Musik, Tradition, Landschaft, Gastronomie, inszenierte Besuche in den Weingütern ... sind einige dieser Elemente, die in der zehnten Ausgabe der Weintage vereint sind, einer von der Herkunftsbezeichnung Binissalem organisierten Veranstaltung, die eine andere Art bietet, Mallorca zu besuchen Weintourismus.

Wine Days Mallorca 2023 beginnt am Freitag, den 12. Mai mit den Fiesta Wine Days im Claustré de Sant Francesc in Palma und weiterhin bis Sonntag 21. ein umfangreiches Programm von kulturellen Aktivitäten, die es möglich machen die vier Gemeinden zu besuchen, die Teil der Herkunftsbezeichnung Binissalem sind: Binissalem, Santa Maria del Cami, Sencelles und Santa Eugenia.

Aktivitätenprogramm Wine Days 2023

Freitag 12. Mai

Von 18:45 bis 22:30 Uhr Claustro de Sant Francesc. Palma
Fiesta Wine Days 2023
Weinprobe von 10 Weingütern der DO Binissalem: Antonio Nadal Ros Bodegas & Viñedos, Bodegas José L. Ferrer, Jaume de Puntiró, Vins Nadal, Vinyes i Vins Ca Sa Padrina, Can Ramis, Vinya Taujana, Celler Sebastià Pastor, Bodega Santa Catarina und Can Fumat.
Zusätzliche Weinverkostungen, direkt an den Weingutsständen.
Gastronomie der Köche, die 4 charakteristische Tapas mit Qualitätsprodukten (g.U./g.g.A.) von den Balearen zubereiten werden: Ensaïmada de Mallorca g.g.A., Sobrassada de Mallorca g.g.A., Oli de Mallorca, DO Oliva de Mallorca, DO Queso Mahón-Menorca und IGP Ametlla de Mallorca.

Cati Pons: Brauner Reis und Wildreis mit mallorquinischer g.g.A. Sobrassada, Mahón-Menorca-DOP-Käse und mallorquinischen g.g.A.-Mandeln
Igor Rodriguez: Brioche, marinierter Lachs, Mango und geröstete Mandelsauce aus Mallorca IGP
Andres Benitez: Eingelegte Karotte und Orange mit Oli de Mallorca DO-Öl, dazu Amberjack-Tartar.
Jose Cortes: Ensaïmada de Mallorca g.g.A. mit gerösteten Paprika, Kabeljau-Confit mit DO Oli de Mallorca-Öl und Sobrassada de Mallorca g.g.A. mit Honig
Live-Performance von Mínimal Fusion, mit Armando Lorente-Vibraphon & Rafael Contreras-Gitare
Eintritt: 6 €. Inklusive Glas + 3 Weinproben von 5 cl.
Verkostung von typischen Tapas: 5 €/Tapa
Ticket-Direktverkauf vor Ort

Samstag, 13., Sonntag, 14., Montag, 15., Dienstag, 16., Mittwoch, 17., Donnerstag, 18., Freitag, 19., Samstag, 20. und Sonntag, 21. Mai

11:00 und 16:00 Uhr Kellermeister Jaume de Puntiró. Plaça Nova, 23. Santa Maria del Camí
Fahren Sie mit dem Elektrofahrrad durch die Weinberge
Tour mit dem Elektrofahrrad durch die Weinberge von Pla de Buc, Weinprobe und Snack mit mallorquinischen Produkten im Weingut Jaume de Puntiró. Ungefähre Dauer der Aktivität: 2 Stunden.

Preis: 70 €
Reservierungen/Anmeldungen:
Tel. (0034) 606 42 90 23
pere@vinsjaumedepuntiro.com

Samstag, 13. und Sonntag, 14. Mai

Von 13:30 bis 16:30 Uhr. José L. Ferrer Weingut. Carrer Conqueridor, 103. Binissalem
Wine & Rice
Weinprobe bei Bodegas José L. Ferrer mit köstlichen Reisgerichten von Küchenchef Kike Martí, Reiskochmeister und Chefkoch der Spanish Cuisine Selection, in einer magischen Ecke des Weinguts. Mit Live-Musik von Monkey Doo.

Preis: 50 €
Von 4 bis 14 Jahren: 30 €
Reservierungen (Reservierung unbedingt erforderlich):

Samstag, 13. Mai

6:30 abends. Weinberg von Can Pau-Celler Jaume de Puntiró. Plaça Nova, 23. Santa Maria del Camí
Relax'n Wine - Verkosten mit allen 5 sinnen. Die Aktivität besteht aus der Vorbereitung von Körper und Geist durch sanfte und passive Dehnübungen sowie Atemtechniken, die Sie in einen Zustand der Ruhe versetzen und Sie von einem besonderen und einzigartigen Ort aus schmecken lassen. Die Sitzung wird von Estefanía Piñero (Essència Pilates) geleitet, einer promovierten Neurobiologin und Expertin für Bewegungstechniken zur Wiederherstellung der Mobilität, kombiniert mit geistiger/emotionaler Arbeit, um die Gesundheit auf allen Ebenen zu verbessern.

Programm:
Erläuterung des Verlaufs der Sitzung
Dehn-/Entspannungssitzung 60 Minuten
Benötigtes Material: Bequeme Kleidung, Handtuch.
Sprache: Spanisch
Wein: Amicamat Rosado 2022 100 % Manto Negro
Preis: 15 € (inklusive Sitzung, Verkostung und Verkostungsglas)
Begrenzte Plätze. Eine Reservierung ist unbedingt erforderlich

Sonntag, 14. Mai

V Nordic Walk Weintage Santa Eugènia
Abholung der Nummer: 9:00 Uhr. Sportzentrum (Carrer S'estació)
Beginn der Führung: 9:30 Uhr
Die Route führt durch die Gemeinde Santa Eugènia
Ungefähre Dauer: Route: 2,5 Stunden (~8,5 km). Komplette Aktivität: 3,5 Stunden
Schwierigkeit: mittel-niedrig
Federated und unter 16 Jahren: 5 €
Nicht verbunden: 10 €. Inklusive Versicherung
Anmeldungen

Dienstag, 16. Mai

Improvisierte Geschichten in Can Fumat
20.00. Carrer Sant Vicent de Paul, 12. Binissalem
Improvisiertes und wanderndes Spiel rund um den Wein der Firma Olvídalotodo. Basierend auf den Vorschlägen des Publikums werden Carito Delgado und Diego Ingold, mit Live-Musik von Lalo Garau, Geschichten erzählen, die sie genau in diesem Moment erschaffen werden, in dem wir ununterbrochen lachen werden. Zum Abschluss der Show können wir mit den 3 Künstlern ein Glas Wein genießen.

Preis: 12 €
Sprache: Spanisch / Katalanisch
Anmeldung (erforderlich für die Buchung)

Mittwoch, 17. Mai

Showkochen mit Cati Pons und Food-Pairing
5.00. Carrer de s'aigua, 39. Binissalem
Showkochen mit Cati Pons (Els Fogons de Plaça–Bunyola) und dazu passende Weine vom Celler Can Fumat in Binissalem.
Vorspeise:
Minicoca de recapte (verschiedenes Gemüse)
Garnelen-Basilikum-Rolle mit Chilisauce
Eingehend:
Brauner Reis aus Venere mit Sobrasada und Mandeln aus Mallorca und Mahonés-Käse
Hauptgericht:
Mit Rey Jaime gefülltes Hähnchen mit Traubensauce und Ofenkartoffeln
Nachtisch:
Schokoladen-Kastanien-Kuchen mit Vanilleeis

Preis: 60 €
Anmeldung (erforderlich für die Buchung)

Donnerstag, 18. Mai

Kunst und Wein bei Vins Nadal
18:00 Uhr Vins Nadal. Ramon Lull. Binissalem
Bei dieser Aktivität verbringen Sie einen Nachmittag damit, eine Leinwand zu bemalen, während Sie in einem Raum im Weingut drei verschiedene Weine von Vins Nadal probieren und sich von der Kreativität und guter Hintergrundmusik mitreißen lassen.
Es ist nicht notwendig, Material mitzubringen. Und Sie nehmen Ihre Kreation mit nach Hause!
Von Saori erstellter Workshop: Nächte voller Kunst, Musik und Wein für Nicht-Künstler.

Preis: 26 €
Sprache: Spanisch
Anmeldung (erforderlich für die Buchung)

Donnerstag, 18. Mai

Entdecken Sie Schätze aus unseren Kellern. Bodegaas José L. Ferrer
19.00. José L. Ferrer Weingut. C/Conquistador, 103. Binissalem
Wir werden verschiedene Weine probieren, die in unseren Kellern ruhen, wir werden denselben Wein aus verschiedenen Jahrgängen probieren und wir werden entdecken, wie sie sich im Laufe der Zeit entwickeln.

Preis: 30 €
Sprache: Spanisch
Alter: über 18 Jahre alt
Anmeldung (erforderlich für die Buchung)

Freitag, 19. Mai

Albaflor, Wein- und Blumenworkshop
17:30 - 19:30 Uhr Celler Vins Nadal. Carrer Ramón Llull, 2. Binissalem
Eine Reise der Aromen und der Kombination von Weinen und Blumen. Unterrichtet von E. Nadal, Winzer von Vins Nadal, in Zusammenarbeit mit Carmen Pérez, einer Expertin für essbare Blumen.

Preis: 25 €
Sprache: Katalanisch, Spanisch
Unbedingt reservieren unter:
(0034) 620 29 62 00
albaflor@vinsnadal.es

Freitag, 19. Mai
Relax'n Wine - Verkosten mit allen 5 sinnen
19.00. Weingut Santa Catarina. Crta Inca-Sencelles km 3 Sencelles
Ein einzigartiges Erlebnis der Bewusstseins- und Weinverkostung. Die Aktivität besteht aus der Vorbereitung von Körper und Geist durch sanfte und passive Dehnübungen sowie Atemtechniken, die Sie in einen Zustand der Ruhe versetzen und Sie von einem besonderen und einzigartigen Ort aus schmecken lassen. Die Sitzung wird von Estefanía Piñero (Essència Pilates) geleitet, einer promovierten Neurobiologin und Expertin für Bewegungstechniken zur Wiederherstellung der Mobilität, kombiniert mit geistiger/emotionaler Arbeit, um die Gesundheit auf allen Ebenen zu verbessern.

Programm:
Erläuterung des Verlaufs der Sitzung
Dehn-/Entspannungssitzung 60 Minuten
Weinprobe: 20 Minuten
Benötigtes Material: Bequeme Kleidung, Handtuch.
Sprache: Spanisch
Wein: Mantonegro Santa Catarina

Preis: 15 € (inklusive Sitzung, Verkostung und Verkostungsglas)
Begrenzte Plätze. Eine Reservierung ist unbedingt erforderlich

Freitag, 19. Mai

Fil de Blues-Jazz-Konzert
20.00. Kellermeister Jaume de Puntiró. Plaça Nova, 23. Santa Maria del Camí
Jazz-Fil-de-Blues-Konzert und Weinprobe

Preis: 12 €
Begrenzte Plätze. Unbedingt buchen:
Tel. (0034) 606 42 90 23
pere@vinsjaumedepuntiro.com

Freitag, 19. Mai

Poesie und Wein
20.00. Garten des Museumshauses Llorenç Villalonga. C/ Bonarie, 25 Binissalem
Eine Aktivität der Fundación Mallorca Literaria in Zusammenarbeit mit dem Verband der Schriftsteller der katalanischen Sprache, die aus einer kombinierten Verkostung von Gedichten, vorgetragen vom Autor und dem Wein, besteht. Die Mallorca Literary Foundation wird die Sammlung poetischer Tassen vorstellen, die jedes Jahr mit verschiedenen Zitaten gedruckt wird. Die Dichter Manel Rodrígez Castelló, Sebastià Perelló und Raquel Pena werden teilnehmen, begleitet von 3 Weinen von Bodegas José L. Ferrer: Veritas Brut Nature 2019; Blanc de Blancs 2022 und Pedra de Binissalem Red 2020.

Preis: 5 €
Katalanische Sprache
Begrenzte Plätze. Eine Reservierung ist unbedingt erforderlich

Samstag, 20. Mai

Relax'n Wine - Verkosten mit allen 5 sinnen
11:00 Uhr. Kellerei Ca Sa Padrina Camí de Son Roig s/n. Einzel
Ein einzigartiges Erlebnis der Bewusstseins- und Weinverkostung. Die Aktivität besteht aus der Vorbereitung von Körper und Geist durch sanfte und passive Dehnübungen sowie Atemtechniken, die Sie in einen Zustand der Ruhe versetzen und Sie von einem besonderen und einzigartigen Ort aus schmecken lassen. Die Sitzung wird von Estefanía Piñero (Essència Pilates) geleitet, einer promovierten Neurobiologin und Expertin für Bewegungstechniken zur Wiederherstellung der Mobilität, kombiniert mit geistiger/emotionaler Arbeit, um die Gesundheit auf allen Ebenen zu verbessern.

Preis: 15 € (inklusive Sitzung, Verkostung und Verkostungsglas)
Begrenzte Plätze. Eine Reservierung ist unbedingt erforderlich

Samstag, 20. Mai

Dramatisierter Besuch und Verkostung
1. Sitzung: 18:30 Uhr 2. Sitzung: 19:30 Uhr 3. Sitzung: 20:30 Uhr Celler Sebastia Pastor. C/ Joan Mesquida, 81. Santa Maria del Camí
Die Organisation Myotragus Teatre ist für diesen Besuch der Weinkellerei und eine Weinprobe verantwortlich. Die von den Schauspielern Lluis Valenciano (Colau) und Jaume Seguí „Xuia“ (François) gespielte Aktivität besteht aus einem an die Räumlichkeiten des Weinguts angepassten Besuch und einer inszenierten Weinprobe. Weine: Sebastià Pastor White. Ebenfalls inbegriffen ist die Verkostung eines Zweitweins, des roten Brodat, unter der Leitung eines Winzers des Weinguts. Inklusive Siebdruck-Probierglas.

WICHTIG: Die Sitzung beginnt zur angegebenen Zeit. Es ist notwendig, 5-10 Minuten vor der Startzeit einzutreffen. Sobald die Sitzung begonnen hat, haben Sie keinen Zugang mehr zur Veranstaltung und es erfolgt keine Rückerstattung des Tickets. Exklusive Verkostung für Personen über 18 Jahre.
Katalanische Sprache.

Preis: 20 €
Reservierungen/Anmeldungen

Samstag, 20. Mai

Zwischen Drinks in den Weinbergen von Can Fumat – Kinoabend
20.00. Vinya sa Quarterada aus Binissalem. Alte Straße von Lloseta
Verkostung von drei Weinen des Weinguts Can Fumat auf dem Weingut Sa Quarterada in Binissalem und Vorführung des Films Sideways (Zwischen den Gläsern) von Alexander Payne.

Preis: 20 €
Sprache: Originalversion in Englisch mit spanischen Untertiteln
Begrenzte Plätze. Eine Reservierung ist unbedingt erforderlich

Sonntag, 21. Mai

Relax'n Wine - Verkosten mit allen 5 sinnen
11:00 Uhr. José L. Ferrer Weingut. C/Conquistador, 103. Binissalem
Ein einzigartiges Erlebnis der Bewusstseins- und Weinverkostung. Die Aktivität besteht aus der Vorbereitung von Körper und Geist durch sanfte und passive Dehnübungen sowie Atemtechniken, die Sie in einen Zustand der Ruhe versetzen und Sie von einem besonderen und einzigartigen Ort aus schmecken lassen. Die Sitzung wird von Estefanía Piñero (Essència Pilates) geleitet, einer promovierten Neurobiologin und Expertin für Bewegungstechniken zur Wiederherstellung der Mobilität, kombiniert mit geistiger/emotionaler Arbeit, um die Gesundheit auf allen Ebenen zu verbessern.

Preis: 15 € (inklusive Sitzung, Verkostung und Verkostungsglas)
Begrenzte Plätze. Eine Reservierung ist unbedingt erforderlich

Sonntag, 21. Mai

Dramatisierter Besuch und Verkostung
1. Sitzung: 11:00 Uhr 2. Sitzung: 12:00 Uhr 3. Sitzung: 13:00 Uhr Biniaguale Farm. Llogaret de Biniagual. Binissalem
Die Organisation Myotragus Teatre ist für diesen Besuch der Weinkellerei und eine Weinprobe verantwortlich. Die von den Schauspielern Lluis Valenciano (Colau) und Jaume Seguí „Xuia“ (François) gespielte Aktivität besteht aus einem an die Räumlichkeiten des Weinguts angepassten Besuch und einer inszenierten Weinprobe. Weine: Sebastià Pastor White. Ebenfalls inbegriffen ist die Verkostung eines Zweitweins, des roten Brodat, unter der Leitung eines Winzers des Weinguts. Inklusive Siebdruck-Probierglas.

Preis: 20 €
Reservierungen/Anmeldungen